Водопадот Руби во близина на Чатануга, Тенеси, е највисокиот и најдлабок подземен водопад во САД. Се наоѓа во живописната планина Лукаут.
Водопадот Руби се наоѓа на 340 метри под површината и е опкружен со помали пештери и огромен број сталактити и сталагмити. За да се стигне до најдоброто место за гледање, изграден е лифт со стаклен преден дел. Лифтот патува надолу 80 метри, а големите стаклени внатрешни врати им овозможуваат на посетителите да ја видат површината на карпата. Патувањето во еден правец со овој брз лифт трае половина минута.
Водопадот Руби бил откриен сосема случајно. На почетокот на 20 век изградбата на соседната железница довела до затворање на пештерата Лукаут. Во 1928 година локалниот истражувач на пештери Лео Ламберт составил тим од ископувачи и почнал да гради лифт што ќе може да ги одведе посетителите во пештерата. За време на ископувањето, член на тимот продупчил отвор од 45 сантиметри што водел до претходно непозната пештера. Восхитен од глетката, Ламберт ги именувал водопадот и пештерата по неговата сопруга Руби.
Местото нуди многу тури, од бавно одење до возбудлива авантура со фенери околу водопадот. Со оглед на сложеноста на локацијата, сите тури се со водич. Што се однесува до планината во која е сместен водопадот, таа се издига на 600 метри над морското ниво и нуди величествен поглед на висорамнината Камберленд и реката Тенеси.